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Articoli di Melarossa
La papaya fermentata è un integratore alimentare di origine naturale ottenuto attraverso un processo di fermentazione e di macinazione del frutto della papaya. Si usa in campo terapeutico per contrastare l’invecchiamento cellulare e per migliorare la...
  • 16 ore fa
Tra le patologie legate alla ghiandola tiroidea, c’è l’ipotiroidismo, un disturbo che si manifesta quando la tiroide produce un livello insufficiente di ormoni tiroidei. Si può rilevare attraverso un semplice prelievo del sangue per misurare i livell...
  • 1 giorno fa
Vuoi un cuore sano? Comincia con il controllare quello che porti in tavola! Tra i principali fattori di rischio di malattie cardiache ci sono, infatti, il sovrappeso e l’obesità, il colesterolo troppo alto e l’ipertensione: tutti pericoli da cui puoi...
  • 1 giorno fa
Lo sapevi che il latte di mandorla non è un vero e proprio latte? Si tratta di una bevanda vegetale prodotta a partire dalla spremitura delle mandorle. Non è quindi “latte” per definizione di legge. Ma, per praticità, lo...
  • 1 giorno fa
Il latte alimentare, secondo la legge, è il liquido bianco che si ottiene dalla mungitura regolare e completa delle mammelle di animali sani. Con il termine “latte” si intende quello proveniente dalle mucche. Per gli altri animali è necessaria...
  • 3 giorni fa
Il granuloma dentale è una formazione benigna causata da un’infiammazione cronica dei tessuti dentali, solitamente l’apice della radice (granuloma apicale), provocata da un’infezione batterica. Il nome “granuloma” deriva dalla modificazione del tessu...
  • 4 giorni fa
L’acetone, anche chiamato acetonemia o chetosi, è una anomalia del metabolismo frequente nei bambini. Può un problema trasformarsi in un’opportunità? Quando si parla di chetosi la risposta è senz’altro si. Ma per far ciò senza incorrere in rischi è.....
  • 5 giorni fa
Per lo più sconosciuti fino a qualche anno fa, oggi gli antiossidanti sono le star dell’alimentazione “funzionale”, basata cioè sulla scelta di piatti e alimenti che influenzano positivamente alcune funzioni fisiologiche del nostro organismo, al di l...
  • 5 giorni fa
I semi di zucca non sono altro che le semente edibili della zucca (Cucurbita spp.). Nelle preparazioni di cucina vengono spesso scartati. Non fare questo errore anche tu! Quando pulisci la zucca per preparare un buon risotto, una torta...
  • 6 giorni fa
Il nome botanico del luppolo comune è Humulus lupulus, è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Cannabaceae. La pianta cresce allo stato selvatico fino ai 1200 metri sul livello del mare e predilige le aree adiacenti ai corsi...
  • 6 giorni fa
Per lungo tempo, il topinambur è sparito dai nostri mercati, per riapparire solo negli ultimi anni. In realtà questo tubero appartiene anche alla nostra cucina: è coltivato in alcune zone del Nord e del Centro Italia e, in passato,...
  • 1 sett. fa